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レ・エピは、フランス菓子の伝統を尊重し、材料を吟味した美味しいフランス菓子づくりを目指しています。

フランス菓子

タルト・オ・ポム

タルト・オ・ポム

手作りの生地の中に、厳選した林檎をたっぷり使用したレ・エピオリジナルのアップルパイです。

1,500円(1ホール・税込)

ミルフイユ

ミルフイユ

オレンジリキュールの香り高いカスタードクリームを、サクッとした厚みのあるパイ生地でサンドしました。

370円(税込)

オペラ

オペラ

チョコレート、コーヒークリームそしてアーモンド風味のスポンジの絶妙のハーモニーが自慢です。

350円(税込)

クグロフ

クグロフ

アーモンドやレーズンを入れて焼き上げました。しっとりとして甘い味わいのケーキのようなパンです。

200円(税込)

マカロン

マカロン

生地には卵白、あらびきアーモンドプードルを使用し、フレッシュバターを使ったクリームをサンドしました。

160円(税込)

マドレーヌ

マドレーヌ

北海道産小麦をベースに、コクのあるバターの味わいとオレンジリキュールのほのかな香りが華を添えます。

150円(税込)